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Paleta Ibérica Cebo Black Hawk

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Paleta ibérica cebo.

Calidad y extrema exquisitez en el paladar.

Piezas de 4,5 - 5,5Kg.

Más detalles


Las paletas son las patas delanteras del cerdo y por tanto son piezas más pequeñas que los jamones, nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la finura del jamón.

De aspecto jugoso, color rojo intenso con infiltraciones blancas brillantes, buqué equilibrado, en boca carnoso, fino y delicado.

Cada pieza va enfundada en tela y en caja individual.