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Jamón ibérico Bellota selección Black Hawk

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Jamón ibérico Bellota selección.

Figura alargada y estilizada.

Se presenta en piezas de 7,5-8 kg


Más detalles

Jamón Ibérico Bellota selección

La elaboración de los jamones ibéricos  bellota es totalmente artesanal.

Cerdo ibérico 100%

Declarado producto saludable por su alto contenido en grasas monoinsaturadas( colesterol beneficioso) y de tocoferoles, que actúan como vitaminas y potentes antioxidantes naturales.

Procedente de cerdos Ibéricos criados en libertad en las dehesas, alimentándose de pastos naturales y bellotas. Este jamón ibérico  bellota, tiene una curación  en bodega natural de 18 a 36 meses. Un producto con una calidad excelente. Jamón ibérico pata negra.

Su curación se realiza mediante proceso natural.

Cada pieza va enfundada en tela y en caja individual.