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Arbequina Black Hawk

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Arbequina 500ml.

Variedad española más internacional.

Martín Berasatagui System.

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Arbequina

Originaria de Cataluña es la variedad española mas internacional. Se cultiva  no sólo en España si no en otras zonas del mundo como California, Australia, Chile, Argentina, etc.

Magnífica para terminar platos y muy apropiada para los que quieren introducirse en el mundo del aceite de oliva de calidad.

Cata: El frutado de este aceite es verde con una intensidad media-alta.Otras connotaciones sensoriales apreciadas son macedonia, manzana madura, almendra ,verde hierba, planta de tomate y plátano.Destaca a nivel gustativo la intensidad del atributo dulce frente al picante, con un ligero toque amargo.

Gastronomía: Realza las ensaladas de fruta y verduras, potenciando embutidos curados, pescados ahumados y cocidos, y carnes asadas.Resultados excelentes para salsas, tortillas y revueltos.